성 에우세비우스(또는 에우세비오)는 아일랜드 사람이다. 그는 다른 수많은 순례자들처럼 고향을 떠났다가 스위스의 유명한 장크트갈렌 수도원에서 수도복을 입었다. 그러나 그는 그곳에서 오래 머물지 못하고 포랄베르크(Vorarlberg) 교외 성 빅토르 산(Mount Saint Victor)의 은둔소에서 은수자 생활을 시작하였다. 약 30년이 지난 후의 어느 날 인근 마을의 무신론자들이 몰려와서 큰 낫으로 그를 살해하였다.