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여름철에 시원하게 먹는 오이 미역냉국
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이장성 [jslee9742]
2008-06-29 ㅣ No.445
여름철 시원하면서 간단하게 먹는 미역오이냉국 입니다~
미역을 불립니다~
끓는물에 살짝 한번 데칩니다~
당근, 오이, 실파, 홍고추, 청고추를 썰어 놓고~
전 실파가 떨어져서 부추 조금 넣었어요~
데친 미역을 무칩니다..
간장, 소금, 설탕, 식초, 마늘을 넣고~ 조물조물
정수기 물에 무친 미역을 넣고~
채썰은 오이랑, 당근, 홍고추, 청고추를 넣습니다..
얼음 동동 띄우고, 깨소금 송송 뿌리면 여름철 시원한 미역 오이 냉국이 됩니다..
간단하면서..
재료비도 안들고 여름철 시원하고 맛있어요~
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